Hot Cross Buns

Dei panini dolci tipici della Pasqua Inglese... sono ottimi serviti tiepidi con burro e marmellata. Caratteristica del dolcetto le "croci" ricorda la pratica di incidere con lo stesso segno l'impasto del pane per farlo lievitare. La croce simbolo di cristianità in quanto veniva servito il venerdì santo. Io ormai li preparo tutto l'anno e a... Continue Reading →

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